Laurent Nadiras est professeur au lycée des métiers Camille-Claudel de Mantes-La-Ville. Il réalise avec ses élèves de CAP cuisine des lancements de séquences pédagogiques avec des outils Tice, notamment le TNI et la tablette numérique.
- Film 1 : lancement d’activité professionnelle de synthèse
Utilisation du TNI.
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- Film 2 : séance d’activité professionnelle de synthèse
Utilisation du TNI.
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- Film 3 : service et fin de séance d’activité professionnelle de synthèse
Utilisation du TNI et de la tablette tactile numérique.
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